Über mich
Ich bin Mai Thy Hinz (geb. Nguyen) und in Saigon, Vietnam, als Kind einer Kochprofi-Familie geboren. Seit 2017 biete ich Kochkurse an.
Ich möchte Ihnen gerne ein Stück meiner Heimat, meiner Kultur und meiner liebe für das Kochen näherbringen.
Meine Kochvideos bei RBB - Rundfunk Berlin-Brandenburg
Heimat Journal
Die Zubereitung einer Last-Minute-Süßspeise für Weihnachten kennenlernen: Spekulatius mit Quark und Apfel.
So isst Berlin
Geschmorter Schweinebauch mit Eiern, eine Süß-Sauer-Suppe und Wasserspinat